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ツアーのご案内
TOUR

〈ANA Blue Wings × Toyama 2022〉富山の食材ツアーとANA機内食シェフによる調理実演会

〈応募結果について〉
当ツアーの参加者は抽選で決定させていただきます。

たくさんのお申込みをいただきありがとうございました。

抽選の結果につきましては、11/8(火)中にメール、またはお電話でご連絡いたします。

ANA機内食シェフや国際経験豊かなCA(客室乗務員)が見つけた魅力を発信する
「ANA BLUE WINGS×Toyama」

”当たり前”に感じている「富山の食材」をより深く知り、新たな一面を見つけるツアーを開催いたします♪

🔷9:30頃
 水橋漁港&「水橋食堂 漁夫」での体験
現役漁師さんの案内で漁港内を見学!
また、人気レストラン「水橋食堂 漁夫」では、料理長によるお魚捌き実演ショーをご覧いただけます♪

自然栽培のお米で作られたおにぎり
当ツアーでは、自然栽培のお米で作られたおにぎりをご提供いたします。
富山の優れた土地環境で大切に育てられたお米をご堪能ください♪

お米の生産者 麓絵里さん・西田俊和さん/株式会社AGUMOGU
富山市婦中町で、化学肥料、有機肥料や農薬を一切使わず、
自然を最大限に生かした方法(自然栽培)でお米を育てています。

🔷11:30頃
 北陸で最古のぶどう園「やまふじぶどう園」
富山県の中央部、小高い丘の上にある’’やまふじぶどう園’’。
95年の歴史を持つ北陸最古のワイナリーです。
こだわって作られたワイン×昆布締めなど、新たなペアリングをお楽しみください♪

🔷14:00頃
 ANA機内食シェフによる調理実演会
ANAの機内食を担当するトップシェフが、とやま食材を使用し考案した限定オリジナルメニューを解説しながら実演します。旬の山・海の幸を新たなメニューで表現し、試食をしながら富山食材の可能性と魅力を学べます♪
※上記写真は、2019年実施の様子です。

コース番号
1120-2
ツアー名

〈ANA BLUE WINGS × Toyama 2022〉
富山の食材ツアーとANA機内食シェフによる調理実演会

集合・解散

〈集合・解散〉
総曲輪レガートスクエア
〒930-0083 富山県富山市総曲輪4丁目4-3

※お車でお越しの方は、駐車場のご用意がないため
周辺のコインパーキング等をご利用いただきますようお願いいたします。


●集合場所1:Google Mapはこちら
開催日(設定日)

2022年11月20日(日) 9:00~16:00

※ツアーの進捗状況により、終了時刻が前後する場合がございます。

ツアー料金

おひとり様 2,000円(お食事代含む)

※大人、子供同一料金となります。

行程

(9:00集合)総曲輪レガートスクエア =🚌=(9:30)水橋漁港/見学と地元漁師とのふれあい …🚶🏻‍♂️… 水橋食堂 漁夫/料理長によるお魚捌き解体ショー =🚌=(11:30)やまふじぶどう園/昆布締めとワインのペアリング =🚌=(14:00)青池学園 富山調理製菓専門学校/ANA 機内食シェフによる調理実演会 =🚌=(16:00解散)総曲輪レガートスクエア

定員

40名様

〈応募について〉
当ツアーの参加者は抽選で決定させていただきます。
申込締切後3日以内に抽選を行い、抽選結果とツアー当日のご案内をメールにてお送りいたします。
万が一開催の3日前までに連絡が無い場合はお手数ですがお問合せください。

申込締切

2022年11月4日(金)まで

※お電話でのお申し込みは受け付けておりません。予めご了承ください。

最少催行人数
ガイド・案内人

水橋漁民合同組合のみなさん
富山市水橋地域の漁師でつくる団体です。
水橋漁港での水産活動はもちろんのこと、水橋地域の活性化に尽力されています。

やまふじぶどう園のみなさん
「ワインを通じて、より多くの皆さんのすこやかな暮らし、たのしい時間のお役に立てますように」と、自然の恵みをきっかけに人々の集まれる場所づくりをされています。

ANA機内食シェフ
ANA機内食を統括するトップシェフ。国際線ファーストクラスやビジネスクラスで提供される食事なども担当し、新しい機内食を作り上げることに情熱を傾けているシェフたちです。富山の生産地を訪れた経験から、富山の食に魅力を感じています。

濱口紗瑛/ANA あきんど株式会社・富山市地域づくりマネージャー
ANAの客室乗務員として6年間、国内や海外へのフライトを経験し、2021年4月に富山にやってきました。富山で過ごすなか、富山の空気のおいしさ、水のおいしさ等、様々な食材のおいしさに感動しています。富山の魅力を広めたい、富山の方にも、改めてその良さを知って欲しいとの思いで今日に至ります。

添乗員

同行します。

留意点
※必ずご確認ください
  • 申込代表者は、富山市にお住まいの方に限ります。
  • 新型コロナウイルスの感染拡大状況により、人数や内容の変更をさせていただく場合がございます。
  • 当ツアーの参加者は抽選で決定させていただきます。
    申込締切後3日以内に抽選を行い、抽選結果と当日のご案内をメールにてお送りいたします。
    万が一開催の3日前までに連絡が無い場合はお手数ですがお問合せください。
  • お電話でのお申し込みは受け付けておりません。予めご了承ください。
  • 行程の一部のみの参加はできません。
  • 集合場所周辺に駐車場の用意はありませんので、各自で手配をお願いします。
  • お申込み時にご入力いただく内容は、ツアー保険の加入や当選結果のお知らせ等に使用いたします。間違いが無いよう正確にご入力をお願いいたします。
お申込み後の流れ

1.お申込(ご予約)
下記の「ツアーのお申し込みはこちら」から、必要事項を送信してください。
※必要事項をお送りいただいた後に、申込内容を記載したメールが届きますので必ずご確認ください。届かない場合は、お申込みが受理されていません。あらためて必要事項の送信をお願いいたします。
※お申込みの際には、下記の「募集型企画旅行契約」をご確認くださいますようお願いいたします。

2.申込締切後に抽選

3.抽選結果と当日のご案内をメールにてご連絡

4.現地にてツアー実施

主催・旅行企画・実施

<主催>
富山市・ANAあきんど株式会社

<旅行企画実施>
一般社団法人地域・観光マネジメント
富山県富山市堤町通り1丁目3‐6 まちの駅ビル4階
TEL:076-471-6103 (10:00~18:00)
富山県知事登録 第3種旅行業第3号 / 国内旅行業務取扱管理者 塚本昌紀

旅行業約款
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一般社団法人地域観光マネジメント

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